Leidenschaftliche Experten für traditionelle Küche und kulinarische Beratung
Unser erfahrenes Team besteht aus Köchen, Kulturwissenschaftlern und Ernährungsexperten, die sich der Bewahrung kulinarischer Traditionen verschrieben haben. Gemeinsam bringen wir über 50 Jahre Erfahrung in der traditionellen Küche und Rezeptsammlung mit.
Die Köpfe hinter Epic Power
Gründerin & Geschäftsführerin
Maria ist eine leidenschaftliche Köchin und Kulturwissenschaftlerin, die sich seit über 15 Jahren der Sammlung traditioneller Rezepte widmet. Sie hat über 30 Länder bereist und hunderte von Familienrezepten dokumentiert.
Küchenchef & Kochkursleiter
Hans ist ein erfahrener Küchenchef mit über 20 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Er spezialisiert sich auf traditionelle deutsche und österreichische Küche und leitet unsere Kochkurse.
Die Experten, die täglich für Sie arbeiten
Ernährungsberaterin
Anna ist eine zertifizierte Ernährungsberaterin und hilft dabei, traditionelle Rezepte an moderne Ernährungsbedürfnisse anzupassen, ohne ihre Authentizität zu verlieren.
Kulturwissenschaftler
Pietro erforscht die kulturellen Hintergründe unserer Rezepte und stellt sicher, dass die historischen Kontexte korrekt dokumentiert werden.
Kochkursleiterin
Sophie ist eine erfahrene Kochkursleiterin mit Spezialisierung auf französische und belgische Küche. Sie macht traditionelle Kochtechniken für jeden zugänglich.
Qualitätskontrolleur
Michael stellt sicher, dass alle Rezepte in unserer Sammlung getestet und verifiziert werden, bevor sie veröffentlicht werden.
Unsere gemeinsamen Werte und Überzeugungen
Wir leben und atmen traditionelle Küche. Jeder in unserem Team bringt eine tiefe Leidenschaft für kulinarische Traditionen mit.
Wir setzen höchste Standards in allem, was wir tun - von der Rezeptsammlung bis zur Kursleitung.
Unser Team arbeitet Hand in Hand, um die besten Ergebnisse für unsere Kunden zu erzielen.
Wir respektieren die Kulturen und Traditionen, deren Rezepte wir sammeln und teilen.
Wir suchen immer nach leidenschaftlichen Köchen und Kulturexperten, die unsere Mission unterstützen möchten
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